湖南日報(bào)全媒體記者 李杰 通訊員 龔文君 汪進(jìn)

10月18日，臨澧縣四新崗鎮(zhèn)白云村太空油菜研究基地，全國人大代表、臨澧縣油菜研究協(xié)會(huì)會(huì)長沈昌健和當(dāng)?shù)赜筒搜芯抗ぷ髡摺⒎N植大戶正在查看油菜長勢，探討油菜種植技術(shù)推廣。

“全方位夯實(shí)糧食安全根基，牢牢守住18億畝耕地紅線，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。”黨的二十大報(bào)告中關(guān)于糧食安全的內(nèi)容，讓沈昌健格外興奮，他說：“我們要培育出世界上最美的油菜花！”

上世紀(jì)70年代末，沈昌健和父親沈克泉開始研究油菜新品種。沈昌健介紹，我國食用油自給率約30%，要實(shí)現(xiàn)食用油安全，必須提高自給率。

2014年，沈昌健成功培育出“沈雜油1號(hào)”，產(chǎn)量高，增產(chǎn)優(yōu)勢明顯，試驗(yàn)畝產(chǎn)最高達(dá)235.5公斤，并且抗倒伏，適宜機(jī)播機(jī)收。同時(shí)，“沈雜油1號(hào)”菜籽油品質(zhì)好，具有低芥酸、低硫代葡萄糖苷“雙低”特點(diǎn)。

2016年后，沈昌健培育的雜交油菜種子，有43.8克由神舟載人飛船送入太空，經(jīng)過33天完成實(shí)驗(yàn)后，隨飛船返回陸地。這是湖南首次有油菜種子送入太空實(shí)驗(yàn)。2017年，這批太空油菜種子，由沈昌健種入田間。

2018年，太空油菜基地冒出2株不同顏色的油菜花，經(jīng)過精心呵護(hù)，最后收割約300粒油菜籽。2019年，播種后，長出200多株彩色油菜，獲得大量的彩色油菜種子，沈昌健又全部種到10多畝油菜基地。

去年春天，太空油菜基地50余畝油菜開出了30多種顏色的油菜花，僅紅色就有粉紅、橙紅、紫紅等品種。跟油菜花打了一輩子交道的沈昌健，從來沒有見過這么色彩絢爛的油菜花。沈昌健如獲至寶，堅(jiān)信能從百花叢中挑選出最優(yōu)品種。

“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、食用，還可觀賞，一定能為廣大農(nóng)民增收！”沈昌健說，2020年，“沈雜油1號(hào)”順利通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部備案登記，目前在湖南、云南、貴州等地播種面積近50萬畝。

黨的二十大報(bào)告指出，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國。沈昌健說，恰逢盛世，當(dāng)不負(fù)盛世，他將帶領(lǐng)全縣油菜研究工作者潛心科研、助農(nóng)增收，矢志服務(wù)“三農(nóng)”，助力鄉(xiāng)村振興。