常德日?qǐng)?bào)記者 江一舟 通訊員 李博文 文/圖 9月4日,2023年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽(中職組)酒店服務(wù)賽項(xiàng)在廣州落幕,共有來(lái)自全國(guó)的79支隊(duì)伍參加。其中,由常德科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系學(xué)生王思雨、葛美麟組成的參賽隊(duì)伍斬獲三等獎(jiǎng)。
此次比賽分別設(shè)置了前廳、客房服務(wù)比賽和餐飲服務(wù)3個(gè)比賽項(xiàng)目,旨在綜合考察參賽選手在酒店服務(wù)工作中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握情況、核心服務(wù)模塊的操作技能規(guī)范性和熟練度、現(xiàn)場(chǎng)分析與處理問(wèn)題能力、語(yǔ)言溝通和表達(dá)能力,以及對(duì)服務(wù)意識(shí)、衛(wèi)生安全操作意識(shí)、心理素質(zhì)及匠心精神。比賽中,王思雨、葛美麟兩名同學(xué)憑借過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技能、飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中展示出良好的實(shí)力,充分彰顯出該校在培養(yǎng)酒店管理高素質(zhì)技術(shù)技能人才方面的成果。
常德科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次參賽是對(duì)學(xué)校教育教學(xué)成績(jī)的一次綜合檢閱,賽后,系部將及時(shí)進(jìn)行總結(jié),以賽促教、以賽促學(xué),切實(shí)提升學(xué)校酒店管理高素質(zhì)技術(shù)技能人才的培養(yǎng)質(zhì)量,全面提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。