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沅澧時評丨常德茶還要補哪些課
時間:2022-03-15
來源:尚一網(wǎng)
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作者:王永剛
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□王永剛

今年的新茶即將上市,喜歡本地茶的市民自然是很期待。本人愛好飲茶,也喜歡購買各地出產(chǎn)的茶葉,喝過各種茶葉后,個人覺得還是本地石門的綠茶好喝。

常德地處北緯30°黃金帶,是業(yè)界公認的出好茶的地方,石門、桃源還位列全國茶業(yè)百強縣。據(jù)媒體報道,2021年,全市茶園總面積達到35.7萬畝,茶葉綜合產(chǎn)值超110億元,這是一個非常不錯的成績。2012年,本人寫過一篇文章《桃源大葉茶成為安化黑茶的幕后英雄》,那時常德茶的綜合產(chǎn)值不到20億元。

安化是益陽市轄的一個縣,據(jù)益陽日報報道,去年全縣茶園面積穩(wěn)定在36萬畝左右,實現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值230億元。而10年前,安化黑茶綜合產(chǎn)值僅為40.5億元。

兩相比較,常德茶已然落后,一個市的茶園面積和一個縣差不多,人家茶產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)值竟然是我們的1倍還多。在追求畝均產(chǎn)值的今天,安化的茶產(chǎn)業(yè)無疑發(fā)展得更科學、更具含金量。

從媒體報道可以看出,安化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展走的是一條企業(yè)抱團發(fā)展合作共贏之路,再加上新的商業(yè)模式引入、互聯(lián)網(wǎng)平臺發(fā)力等等,全縣茶葉發(fā)展的規(guī)模效應(yīng)已轉(zhuǎn)化為發(fā)展態(tài)勢。

同為產(chǎn)茶之地,鄰居縣的茶葉發(fā)展路徑告訴我們,常德茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展除了強化已有優(yōu)勢外,還有這幾課要補上。

要強化龍頭企業(yè)對常德茶的引領(lǐng)作用。茶企不大,抗風險能力肯定就弱,管理水平自然就差。益陽市按照現(xiàn)代企業(yè)制度,全力推進茶企換代升級,已形成多家高新技術(shù)企業(yè)、省級龍頭企業(yè)、市級龍頭企業(yè)共同發(fā)展的茶企業(yè)集群,他們能夠整合資源、營銷、宣傳等等,形成發(fā)展的聯(lián)動效應(yīng)。拿成功的經(jīng)驗比照,做大龍頭企業(yè)是常德茶界迫在眉睫的事情。

要強有力地做好常德茶的品牌宣傳。常德茶的宣傳要從上到下、從政府到企業(yè)到市民處處發(fā)力,要做好活動宣傳,政府應(yīng)主導(dǎo)大的茶事活動,如每年的茶文化節(jié)、茶文化高層論壇等;企業(yè)和行業(yè)協(xié)會要積極組織各種茶類活動,如評比、拍賣等等。要發(fā)揮媒體的策劃宣傳優(yōu)勢,挖掘遺存或現(xiàn)存資源如石門泰和合茶商的故事、石門陸地水下茶馬古道的歷史、桃源貢茶的傳說、國營桃源沙坪茶廠的傳承等常德茶文化沉淀,利用最適合的傳播形式大力宣傳推廣和開發(fā)利用。要全力做好常德茶的營銷推廣,建立常德茶市,石門、桃源、澧縣和武陵區(qū)均可建立茶交易市場、全國品牌店、服務(wù)平臺等,將常德打造成湘西北茶業(yè)之城。

要讓科技成為常德茶業(yè)發(fā)展新引擎。重視和利用科技力量特別是在新發(fā)展階段,要善用互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟為常德茶賦能,常德茶不能再做幕后英雄,只是黑茶、黃茶原料提供地的歷史要改寫,要學習信陽毛尖集團等外地企業(yè)經(jīng)驗,研發(fā)茶字號系列產(chǎn)品,通過名優(yōu)茶的吸附作用打造全茶產(chǎn)業(yè)鏈,形成名優(yōu)茶加工、茶飲料、茶食品、茶多酚等一條龍產(chǎn)品線,使常德的每一公斤茶葉,都發(fā)揮最好的效益。

2021年,湖南茶葉綜合產(chǎn)值已經(jīng)跨越千億大關(guān),湖南茶喜迎歷史性突破。作為產(chǎn)茶大市,常德貢獻了其10分之一份額。擁有良好茶葉生長環(huán)境,茶葉品質(zhì)一流、茶資源優(yōu)勢明顯的常德,應(yīng)該還有更大的作為,常德市委、市政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,圍繞茶大做文章其時已至、其勢已成。

乘勢而上,精準發(fā)力,常德茶定能做大做強,特色產(chǎn)業(yè)能裂變?yōu)橹еa(chǎn)業(yè)。